Capodanno 2018 Marcandole!

MENU’ DI CAPODANNO

Entrèe…
Crocchetta di polenta con baccalà mantecato
Tataky di tonno, fondo bruno, cipolla in agrodolce e maionese di soia
Tartara di ricciola, liquirizia e grissino allo zafferano

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Risotto con rape rosse e San Pietro, dressing allo yogurt
Gnocchi, fagioli lamon, cozze e gamberi rossi di Sicilia

*****
Baccalà con zucca, insalata belga in agrodolce e mandorle croccanti
Zabaione e cioccolato
Sfera di cioccolato bianco, fave di tonka e lamponi
Caffè

Dopo la mezzanotte… Zampone e lenticchie

€ 120,00

Vini selezione Marcandole compresi

Sonorità Tommy De Sica DJ

 

Per info e prenotazioni telefona allo 0422 807881
info@marcandole.it

Città della Speranza – giovedì 31 Agosto 2017

Giovedì 31 Agosto dalle 20.30 ritorna l’annuale appuntamento a scopo benefico con la Città della Speranza: una serata durante la quale raccoglieremo fondi per la Clinica di Oncoematologia pediatrica, centro di riferimento nazionale per la diagnosi delle leucemie acute e per la caratterizzazione molecolare di linfomi e sarcomi.

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