NOTE:
- coperto: € 4,00
- il menu’ puo’ subire variazioni, nel rispetto della stagionalita’ dei prodotti e in correlazione con le disponibilita’ di mercato
- per ragioni di mercato e per la preparazione a crudo il pesce da noi acquistato fresco, in conformita’ con le prescrizioni previste dalla legge e’ stato sottoposto a trattamenti di bonifica preventiva, per eliminazione della carica batterica.
potrebbe inoltre essere stato mantenuto a temperature negative e aver subito trattamento di congelamento