San Valentino alle Marcandole

Menù

Panino al Nero, Ricciola e topinambur con radicchio marinato alla senape antica
“Insalata” …salmone, cracker alla chia e dashi
Piovra alla brace con fonduta di parmigiano e finocchio gratinato
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Risotto al radicchio affumicato, ostrica con croccante di pane integrale e polvere di gelato alla barbabietola
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Ombrina, scarola grigliata e purè di topinambur
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Yogurt, liquirizia e terra salata
Panna cotta bruciata, mousse al caramello e gelato al cocco
Caffè

Costo a testa € 75,00
Vini abbinati compresi

Inizio serata dalle 20,00

Prenota subito il tuo tavolo: 0422.807881 oppure info@marcandole.it