Il ristorante Marcandole
La storia de Le Marcandole è lunga un secolo.
La tradizione è quella di una locanda nata nel 1931 lungo l'argine del Piave, a pochi passi dal toccarne la riva. Tappa obbligata per chiunque passasse di lì, "le Marcandole", erano già famose negli anni '50 per la qualità e la freschezza dei propri prodotti, soprattutto per la frittura di pesce.

Nel 1992 i fratelli Rorato, Alessandro e Roberta, accompagnati dalla mamma Santa, hanno raccolto questa lunga e importante tradizione, trasformando l'antica osteria in uno dei più rinomati ristoranti di pesce del Trevigiano.

Reinventare la Tradizione
Una cucina che mescola sapientemente la cultura del mare, un'attenzione costante alla ricerca e alla selezione delle materie prime, un estremo pudore negli accostamenti: tutto questo è la storia di Marcandole
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