La materia prima
La
laguna di Caorle è sicuramente uno dei posti più
affascinanti dell'intero litorale adriatico. Carica di storia,
tradizioni e simboli che risalgono ai primi anni dopo Cristo.
Il fascino evocato dalla cittadina coinvolge anche l'attività
quotidiana del porto e del mercato del pesce dove lo staff di
Marcandole si reca quotidianamente per scegliere la migliore e
la più fresca materia prima: il pesce.
Il fascino evocativo di questa tradizione e la passione per il
nostro lavoro sono così forti che abbiamo pensato di raccogliere
in alcuni scatti in bianco e nero l'attività quotidiana
del mercato.